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La Contralta

La Contralta nasce in un territorio di rara bellezza e prende il nome dal toponimo di una piccola spiaggia adiacente a uno dei due poderi della Tenuta, sotto il monumento naturale della Roccia dell’Orso, di fronte alla Costa Smeralda.

Il tratto principale dell'azienda è l'essenzialità, concentrata esclusivamente sui vitigni tradizionali dell'isola: vermentino, cannonau e carignano.

La Contralta è molto più che una cantina: è un progetto visionario di valorizzazione della terra, dei vitigni tradizionali, degli uomini e delle donne che la vivono e la amano. Una nuova realtà che vuole utilizzare tutto quello che la Natura in Sardegna ha da offrire: graniti, venti, macchia mediterranea, sole, salsedine, mettendoci solo il duro lavoro, l'esperienza e l’intuito.

Compito dell'azienda è preservare tutta la ricchezza che il terroir ha da offrire e continuare a tramandarla attraverso un approccio etico e sostenibile: nessun utilizzo di sistemici in vigna come erbicidi e fungicidi, lotta biologica con antagonisti contro gli insetti nocivi, concimazioni naturali e riutilizzo della copertura vegetale grazie ai sovesci.

I suoi vini sono sinceri e non omologati, una realtà unica che vuole restare autentica sotto tutti gi aspetti.

Prodotti ricercati: 3
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Vini bianchi Vini rossi

€0,00 €38,00

La Contralta

75 cl

Sardegna

Gallura

Cannonau di Sardegna DOC Isola dei Nuraghi IGT Vermentino di Gallura DOCG Superiore

Cannonau Vermentino

Affettati e salumi Carne bianca in umido Carne rossa arrosto o grigliata Crostacei Formaggi freschi Formaggi stagionati Pesce affumicato Pesce alla griglia Pesce di lago Piatti speziati di tradizione asiatica Selvaggina Zuppa di pesce

Cena con gli amici

Bianco Macerato Bianco secco Rosso di corpo

DOC DOCG

Italia
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